International Game Fish Association (IGFA) känner igen elva arter av havskatt för rekord och ytterligare tre slags bullhead. Här är lite kort information om de vanligaste arterna som finns i nordamerikanska vatten. Medan register hålls för dessa arter baserat på linjeklass, har jag bara listat upp all-tackle poster, som är den största fisken certifierad som fångad på ett sportigt sätt med en stång och rulle.

Enligt IGFA-litteraturen finns det svarta bullheadet naturligt från södra Ontario till Mexikanska golfen mellan Appalachian-bergen till Montana, och har införts i Arizona, Kalifornien och andra västra stater samt till några få stater öster om Appalachians. Även om de tre arter av bullheads namnges efter färg, kan de alla variera en hel del. Du behöver en vetenskaplig definition för att skilja dem ibland, men de är alla utmärkta när de stekas! All-tackle världsrekordet svart bullhead vägde 8 kilo 2 uns och fångades i New York State den 8 augusti 2015.

Bruna bullheads är infödda i östra USA på båda sidor om Appalachians och i södra Kanada, men har införts på många andra platser. Arten finns ofta i jordbruksdammar eftersom den är så god att äta. Det är mindre än det svarta bullheadet, även om världsrekordet med all tackling är en 6-pund 6 ounce fisk som togs den 1 augusti 2009 i New York State.

Ännu mindre är det gula bullheadet. Det finns på båda sidor av Appalachians och har införts i andra regioner. Det verkar gilla mer grunt, ogräsigt vatten än dess kusiner. Världsrekordet med all tackling vägde 6 kilo 6 gram och fångades i Missouri den 27 maj 2006.

Den blå havskatten är infödd i dräneringarna Mississippi, Missouri och Ohio River och sträcker sig söderut i Mexiko och norra Guatemala. Det har också introducerats i stor utsträckning på andra håll, inklusive floder som matar ut i kustvatten, där det har blivit det dominerande rovdjuret och en art av oro för fiskeriförvaltarna. Världsrekordet med all tackling var ett monster på 143 pund som togs i Virginia den 18 juni 2001.

Kanalskattkatt är den vanligaste havskatt och arten som kommersiellt odlas och säljs på restauranger. Det är nu utbredd i naturen över hela USA, södra Kanada och norra Mexiko. Prisad som en sportfisk för sin kamp och en matfisk för sin smak, den är mycket populär. Världsrekordet med all tackling är ett 58 pund som fångades i South Carolina den 7 juli 1964.

Flathead havskatt måste vara den styggaste av katterna. De är infödda till dräneringar i Mississippi, Missouri och Ohio River och finns så långt norrut som Lake Erie och så långt söderut som Florida. Ett långt, brett huvud ger namnet. Flatheads har blivit problem i vissa floder i Georgien, och äter infödda brascharter nästan så att befolkningen elimineras. Världsrekordet med all tackling vägde 123 pund och fångades i Kansas den 19 maj 1998.

Den vita havskatten är infödd på östkusten från Florida till New York. Den är något mindre nattlig än andra katter och är en populär viltfisk. Den vita kattens allrekordvärldsrekord vägde 19 kilo 5 gram och fångades i Kalifornien den 7 maj 2005.

Det finns många andra havskattarter, inklusive några monster som är infödda till floder i Asien och Sydamerika. Men den största av dem alla är wels som finns i centrala och östra Europa och södra Ryssland. Det kan växa till 440 pund, men det finns inga register som IGFA har angett för denna art.

Den här artikeln redigerades och reviderades av vår sötvattensfiskeekspert, Ken Schultz.